Kartoffel-Möhren-Auflauf

Hallo ihr Lieben! :)

Heute stelle ich euch ein Rezept für einen Kartoffel-Möhren-Auflauf vor.

Ihr benötigt folgende Zutaten:

• Kartoffeln
• Möhren
• Zwiebeln
• Sahne
• Käse
• Butter
• Milch
• Salz
• Pfeffer
• Petersilie
• Paprikapulver

Als erstes müsst ihr die Kartoffeln und die Möhren schälen, waschen und raspeln. Im Anschluss die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Als nächstes die Auflaufform mit Butter ausfetten und das komplette Gemüse darin verteilen. Danach mischt ihr etwas Sahne, Milch und die Gewürze zu einer Sauce und übergießt das Gemüse damit. Zum Schluss mit Käse bestreuen und für gut 45 Minuten bei 200°C in den Ofen geben. Ich würde zwischendurch mal probieren. Als ich den Auflauf das erste Mal aus dem Ofen genommen habe, waren die Kartoffeln noch relativ roh. Nicht so lecker. :D

Lasst es euch schmecken. ;)

Natascha